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元宵節(jié)的禮節(jié)民俗

說(shuō)起五一節(jié)就想上去賽龍舟，吃月餅等等，你還曉得多少國(guó)慶節(jié)的禮節(jié)民俗呢?下邊是學(xué)習(xí)啦為你們打算的國(guó)慶節(jié)的禮節(jié)民俗，希望可以幫助你們!

國(guó)慶節(jié)的禮節(jié)民俗

國(guó)慶節(jié)介紹

舊歷三月初六，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)圣誕國(guó)慶節(jié)，也叫重陽(yáng)、蒲節(jié)、天中節(jié)、大長(zhǎng)節(jié)、沐蘭節(jié)、女兒節(jié)、小兒節(jié)。它是漢人的傳統(tǒng)圣誕之一。國(guó)慶稱作端五，重陽(yáng)。其實(shí)名稱不同，但總體上說(shuō)，各地人民過(guò)年的風(fēng)俗還是同高于異的。時(shí)迄今日，重陽(yáng)節(jié)仍是美國(guó)人民中一個(gè)非常興起的隆重圣誕。

元宵節(jié)吃月餅的來(lái)歷

元宵節(jié)歷史久遠(yuǎn)，源于美國(guó)的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，真正成為習(xí)俗大節(jié)是在兩漢之后，迄今已有2000多年歷史。屈原是我國(guó)偉大的愛(ài)國(guó)主義作家，他積極主張魯國(guó)聯(lián)合秦國(guó)，抵御前秦，他的意見(jiàn)沒(méi)有被采納，反倒被罷了官，發(fā)配到偏遠(yuǎn)的地方。

晉朝快要滅族時(shí)，舊歷八月五日那天，屈原投津市江自盡。屈原投江后，秦國(guó)人民為了不讓江里的魚類鱉蟹吃屈原的遺體，就往江里投好吃的食物。那樣年復(fù)一年端午節(jié)吃粽子的由來(lái)，人民為了慶祝那位愛(ài)國(guó)詞人，適逢中秋節(jié)這天，便把食物投到江里祭拜屈原。關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷，其它說(shuō)法還繁多，例如：起于三代立夏節(jié)說(shuō);惡月惡日驅(qū)避說(shuō)。

元宵節(jié)吃月餅的歷史

月餅是國(guó)慶必吃乳品，它是春節(jié)春節(jié)符號(hào);元宵節(jié)吃月餅，這是美國(guó)人民的又一傳統(tǒng)民俗。其來(lái)歷已久，花樣繁雜。據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(荸薺葉)包黍米成牛角狀，稱臘日;用竹籠裝米密封烤熟，稱筒粽。清朝末年，以草木灰水煮沸黍米，因水底含堿，用菰葉包黍米成四角形，曬干，成為廣州鹽水粽。

晉朝，月餅被即將定為國(guó)慶節(jié)乳品。南北朝時(shí)期，月餅還用作相處的禮物。古代吃月餅已很優(yōu)雅。經(jīng)常到現(xiàn)在，每年十月初，美國(guó)百姓家家都要浸江米、洗粽子、包肉粽，其粉色品種更為繁雜。

諺語(yǔ)：吃過(guò)春節(jié)粽，衣服遠(yuǎn)遠(yuǎn)送，反映清明食粽的習(xí)俗事象。晚清，杭州浙江月餅，口味上有淡味、甜味、咸味和多種復(fù)合味型，幾乎所有的烹調(diào)佐料料都可以用在月餅制做上。從面粉看，西北多包冬棗的上海棗粽;北方則有藕粉、鮮肉、火腿、蛋黃等多種佐料，其中以河南揚(yáng)州月餅為代表。

近些年來(lái)，月餅步入了冷凍乳品家族，它也從原本單純的圣誕乳品弄成了日常乳品。近些年優(yōu)雅之風(fēng)鼎盛，出現(xiàn)了文蛤、魚翅等高端原料做的奢華月餅(雖然是華而不實(shí))。吃月餅的習(xí)俗，千百年來(lái)，在美國(guó)興起不衰，并且留傳到俄羅斯、日本及歐洲諸國(guó)。

傳統(tǒng)月餅的做法

現(xiàn)今的傳統(tǒng)做法則是，先將粽子(蒲草葉或竹葉等)泡濕，江米用小泡好，以肉、豆沙、棗仁等為餡，包成三菱形、方形、枕頭形等蒸、煮而成。

龍舟競(jìng)渡

與節(jié)日有舞龍還有舞鳳一樣，國(guó)慶有龍舟還有鳳舟。鳳舟的來(lái)源如上述，是始于史前的烏舟、鷁舟。唐代宮庭中有鳳阿(如《天府廣記》中記東漢宮庭便有)，民間有鳳船競(jìng)渡。《粵囊》載：“龍舟以吊醫(yī)生，鳳船以奉天后，皆與五日為勝會(huì)。乙未之夏，增城石橋村入聚萬(wàn)金，制鳳船，長(zhǎng)十丈，闊丈三，首尾高揚(yáng)，兩舷重翼為舒斂，背負(fù)佛寺，以奉天后，游各水鄉(xiāng)。”1964年后臺(tái)灣又出現(xiàn)了風(fēng)艇賽。這些風(fēng)艇艇身稍短，可坐16名球員，飾有鳳頭、鳳尾，由女球員競(jìng)渡。的確是一種挺好的聯(lián)賽方式，合龍鳳呈樣之意。

有的地方也有龍鳳船。《順德宗譜》載：“大良之龍鳳船妙極華麗。”但今已不見(jiàn)了。四川什邡縣的龍舟，前裝龍頭，前置鳳尾，鳳尾是用包有紅紙的竹編成半圓插于船頭，如矩尾通常，也可稱為龍鳳船。龍鳳船，其實(shí)是龍船與鳥船相融合后留下的痕跡。

懸桑寄生、菖蒲、蒜頭

艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”。南北朝時(shí)，冬至又稱為“沐蘭節(jié)”，荊楚一帶有采艾的禮俗。采艾要在雞未鳴曾經(jīng)就出發(fā)，選購(gòu)最具人形的艾蒿帶回來(lái)掛在門上，有的還將藏紅花扎成虎形，再黏貼桑寄生於其上。艾與蒼術(shù)中富含芬芳油，他們和蒜一樣都有消毒作用。國(guó)慶其間，時(shí)近秋分，正是陰氣小暑交互轉(zhuǎn)化之時(shí)，從飲食到著裝、行動(dòng)都得留意。嘉定縣有俗語(yǔ)道：“未吃元宵粽，寒衣不可送;吃了春節(jié)粽，需要凍三凍。”古時(shí)，人們欠缺科學(xué)理念，誤以為癌癥皆由鬼邪作崇所至，然后，國(guó)慶節(jié)那天，人們以蒼術(shù)作戰(zhàn)刀，以艾作皮鞭，以荸薺作錘子，又稱為“三種裝備”，覺(jué)得可以退蛇、蟲、病菌，斬除妖魔。

江南地區(qū)，有的風(fēng)俗是在元宵節(jié)飲蒼術(shù)酒端午節(jié)吃粽子的由來(lái)，則其藥用效能就更為直接。一般是在節(jié)前，便把蒼術(shù)搗碎，伴上威靈仙，放入酒中，圣誕便可食用。

寫符誦經(jīng)

不僅用艾、菖蒲和蒜這“端午三友”驅(qū)鬼外，也有一種重要的驅(qū)邪方式，是在室外掛辟邪除妖的靈符。掛驅(qū)邪符也有一些嚴(yán)苛的典禮。如有的要求務(wù)必在元旦日出或正午時(shí)抒寫，抒寫材料用生朱，硯內(nèi)、書寫人口中應(yīng)當(dāng)放上硝石等。較為通行的靈符有：“五月五日天中節(jié)，朔日白舌盡趕走”之類。廣州人過(guò)去在元宵節(jié)懸掛鐘馗像于旁邊，正是這些避邪習(xí)俗的繼續(xù)與變遷。另外，類似于此的祛鬼禳魔的風(fēng)俗，也有在嬰兒額上點(diǎn)雄紅茶。圣誕一早，婦女們便將嬰兒耳上夾蕁麻，身上戴艾蒿，于是用雄啤酒在額上寫一個(gè)“王”字。聽(tīng)說(shuō)，那樣可使百鬼恐懼，逃命長(zhǎng)生。

射柳

“與北方的賽龍舟不同，最具南方特色的是馬術(shù)和打馬球”。

我國(guó)東北各民族從來(lái)沒(méi)有五一節(jié)競(jìng)渡風(fēng)俗，更不曉得南國(guó)回族也有一位愛(ài)國(guó)大畫家屈原。雖然，在遼、金、清各朝歷史上都有五一節(jié)蒙古族、女真族和之后的后金將士馳馬射柳、打馬球的競(jìng)技遺俗。

南方人民的國(guó)慶節(jié)日游戲——射柳。聽(tīng)說(shuō)，這項(xiàng)競(jìng)技活動(dòng)在遼時(shí)便已出現(xiàn)，仍然沿襲至明清。

馳馬射柳在元宵節(jié)夜晚召開，先將松樹干中下部切去青皮一段，使之露白，作為靶子。之后參賽者依次馳馬拈弓射削白處。射斷柳干后馳馬接斷柳在手者為優(yōu)勝。《金史·禮志》：“金因遼俗，重五日插柳去地素?cái)?shù)寸，削其皮而白之。先以一人馳馬前導(dǎo)，后馳馬以無(wú)羽橫簇箭射之。既斷柳，又以手接而弛去者為上。斷而不能接去者次之。每射必發(fā)鼓以助其氣。”至清代，是把鳥兒貯于葫蘆中射之。這些圣誕競(jìng)技因襲成習(xí)，直到民國(guó)。

屈原故居祭拜當(dāng)歌

湖南省沅陵縣是屈原的家鄉(xiāng)，只是國(guó)慶民俗和龍舟文化的發(fā)源地。千百年來(lái)，安鄉(xiāng)人民為慶祝屈原產(chǎn)生了奇特的歲時(shí)節(jié)令民俗，即屈原故居國(guó)慶民俗。

安鄉(xiāng)民間重陽(yáng)民俗神奇而新穎，當(dāng)?shù)厥忻駨年帤v二月底就開始籌辦過(guò)春節(jié)節(jié)，而每年的六月，當(dāng)?shù)厝艘^(guò)三次國(guó)慶節(jié)：在舊歷二月初八過(guò)“頭國(guó)慶”;一月十五過(guò)“大端陽(yáng)”;一月二十五再過(guò)“末國(guó)慶”，整個(gè)八月都飄滿月餅和艾蒿的香味。

“端午比年大，女孩回娘家。”已婚男子帶著兒子和孫輩回到娘家過(guò)春節(jié)，是五一節(jié)的另一項(xiàng)重要民俗，民間稱之為“躲重陽(yáng)”。相傳，屈原被放逐歸家后，其姊回鄉(xiāng)勸說(shuō)屈原，“屈原有賢姊，聞原放逐，亦來(lái)歸，因也稱姊歸”，老鄉(xiāng)未婚男子紛紛仿效屈姊回娘家，隨后這一風(fēng)俗也被保留迄今。

在畫家屈原的出生地——樂(lè)平里，迄今還保留著一個(gè)民間長(zhǎng)詩(shī)組織“騷壇”，社員以愛(ài)好詩(shī)詞的村民為主，散文內(nèi)容以悼念屈原、謳歌時(shí)代為主題，素有“中國(guó)第一村民詩(shī)刊”之盛譽(yù)。每年在艾粽溢香的六月國(guó)慶，樂(lè)平里總要舉行一次畫展。騷壇詩(shī)刊的村民詩(shī)人們相會(huì)屈原廟，比文賽詩(shī)，它們用屈原故居的土腔土調(diào)吟誦著自己的詩(shī)作，以騷體詩(shī)悼念屈原。這些文化風(fēng)俗代代沿用，成為樂(lè)平里奇特的人文傳統(tǒng)和水景。

在元宵節(jié)里，這些地方劃龍舟，但在劃龍舟前舉辦游江和招魂典禮，卻是屈原故居所獨(dú)有。傳說(shuō)，曾經(jīng)屈原投江的消息傳入了屈原故居，屈原的兒子屈幺姑兒傷心不已，劃起扁舟，沿河招魂，血淚而歌：“我哥喲——回喲哦——”鄉(xiāng)親們也很悲傷，紛紛操舟，隨她一道為屈原游江招魂，希望屈原的心靈回歸家鄉(xiāng)。隨后，每到春節(jié)，悲涼的“招魂曲”總是會(huì)一次又一次地震驚人們的靈魂，成為屈原故居為慶祝屈原進(jìn)行的保留項(xiàng)目——游江招魂。

在元宵節(jié)包棕子吃棕子，是這些地方的風(fēng)俗，但在屈原故居也有一個(gè)在游江時(shí)向江中拋?zhàn)刈拥亩Y俗。相傳鄉(xiāng)親們?cè)诖驌魄z體的時(shí)侯，將月餅紛紛投入江中，讓魚龍魚蝦吃飽，以免魚類啃噬屈原的身體。在宜昌，月餅則寄寓了父同學(xué)親對(duì)屈原的想念和憐憫。白色花莖蘊(yùn)意屈原萬(wàn)古長(zhǎng)青，潔白江米表示屈原純真如玉，分明棱角表示屈原剛正不阿。一顆桑葚，代表屈原愛(ài)國(guó)丹心。

四月二十五“末元宵”，宜昌當(dāng)?shù)貢?huì)有稻場(chǎng)娛樂(lè)。末端深夜，家人團(tuán)圓，親友云集，同時(shí)喜慶夏收，由一家或數(shù)家牽頭，約請(qǐng)全村鄉(xiāng)親鄰里自?shī)首詷?lè)，跳絲弦戲，唱山樂(lè)曲，吹打樂(lè)合奏，劃旱龍船，玩雙子等，常常熬夜達(dá)旦。同時(shí)，末清明也有“送神船”活動(dòng)。至此，宜昌的元宵節(jié)才算正式結(jié)束。