我和媽媽去買(mǎi)食材,不一會(huì)兒就回來(lái)了。我們買(mǎi)了一些蜜棗、糯米、蘆葦葉。媽媽先把蘆葦葉浸泡在涼水中,大約半小時(shí)后蘆" />
更新時(shí)間:2021-06-08 00:46:44作者:admin2
端午節(jié)快到了,媽媽要包粽子,我心血來(lái)潮,也想幫媽媽包粽子。
我和媽媽去買(mǎi)食材,不一會(huì)兒就回來(lái)了。我們買(mǎi)了一些蜜棗、糯米、蘆葦葉。媽媽先把蘆葦葉浸泡在涼水中,大約半小時(shí)后蘆葦葉變軟了,把變軟的蘆葦葉放進(jìn)涼水鍋里用大火燒開(kāi)。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁催@樣做呢?”媽媽說(shuō):“不把它弄軟了?怎么能包出各種形狀的粽子呢?”“啊!原來(lái)是這樣啊!”我恍然大悟。這時(shí)媽媽也把米淘好了。媽媽取出三片蘆葦葉,把它們交疊放好,然后把蘆葦葉頭和尾向相反的方向彎折,變成個(gè)漏斗形狀。就是這個(gè)小小的技巧我可學(xué)了大半天。好不容易做好了一個(gè),學(xué)著媽媽的樣子,我把糯米和棗填進(jìn)葦葉里,用勺子壓一壓。緊接著把較長(zhǎng)蘆葦葉順勢(shì)翻折,折成一個(gè)三角形。最后用棉線把粽子系住,總算大功告成。看看媽媽已經(jīng)包了很多,而且個(gè)個(gè)精致,而我包的不像三角形,倒像個(gè)梯形。真是佩服媽媽?zhuān)瑡寢尫炊恍φf(shuō):“這也是熟能生巧嘛!”
我和媽媽把包好的粽子放進(jìn)涼水鍋里,用慢火慢慢煮。聞著鍋里飄出的葦葉清香,我想把煮好的粽子送給在老家的爺爺奶奶吃,讓他們一起和我分享端午節(jié)的快樂(lè)!