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歡迎您訪問(wèn)農(nóng)歷九月初九,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié)飲食習(xí)俗!

農(nóng)歷九月初九,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié)飲食習(xí)俗

更新時(shí)間:2024-03-04 07:05:08作者:佚名

因?yàn)楣糯吨芤住穼ⅰ傲倍x為陰數(shù),“九”為陽(yáng)數(shù)。 9月9日,日月合陽(yáng),二九重疊,故稱重陽(yáng)節(jié),又稱重九。 古人認(rèn)為這是一個(gè)值得慶祝的吉祥日子,所以非常重視慶祝這個(gè)節(jié)日。

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民間有重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗,所以重陽(yáng)節(jié)也被稱為“登高節(jié)”。 此外,還有賞菊、栽茱萸、吃重陽(yáng)糕、喝菊花酒等習(xí)俗。 因此,重陽(yáng)節(jié)又稱“爬山節(jié)”、“山茱萸節(jié)”、“菊花節(jié)”。

重陽(yáng)節(jié)的飲食習(xí)俗,充滿了古人的養(yǎng)生智慧。

1、喝菊花酒

重陽(yáng)節(jié)期間,中國(guó)人有喝菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。 菊花酒在古代被視為重陽(yáng)節(jié)必飲的“吉祥酒”,以消災(zāi)祈福。

古時(shí)候,人們?cè)诘谝荒曛仃?yáng)節(jié)期間專門釀造菊花酒,供第二年重陽(yáng)節(jié)飲用。 9月9日,人們采摘?jiǎng)偸㈤_的菊花和一些綠枝葉,與準(zhǔn)備釀酒的谷物混合在一起,一起釀酒,保存到次年9月9日飲用。 傳說(shuō)喝此酒可以延年益壽。

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2、吃羊肉

重陽(yáng)節(jié)吃羊肉面。 “羊”與“陽(yáng)”諧音,對(duì)應(yīng)重陽(yáng)節(jié)。 吃白面,“白”就是“百”字減去上面的“一”重陽(yáng)節(jié)有些什么風(fēng)俗,即一百減一為九十九,應(yīng)了“九九”口訣。 在古都,九十九歲的老人的生日被稱為“白壽”。

羊肉性溫,補(bǔ)中益氣,溫中溫下。 可治療疲勞消瘦、腰膝酸軟、五勞七傷。 在《本草綱目》中,羊肉被稱為溫補(bǔ)陽(yáng)血的補(bǔ)品。 冬季食用可達(dá)到滋補(bǔ)和防寒的雙重功效。 適時(shí)多吃羊肉,可以去濕氣、避寒、暖心胃。

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3、吃重陽(yáng)糕

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吃重陽(yáng)糕的由來(lái),源于重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗。 有山的地方就可以爬山,沒有山可爬的地方就想辦法彌補(bǔ)。 由于“糕”與“高”同音,又寓意“步步高升”、“長(zhǎng)壽九十九”,所以“重陽(yáng)花糕”成為人們喜愛的節(jié)日食品。

重陽(yáng)節(jié)有鮮花糕、菊花糕、五彩糕等。 制作方法很隨意。 先粘上一些香菜葉作為標(biāo)志,然后在中間加入青果、棗子、核桃仁等干果,就做好了。

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現(xiàn)代人在過(guò)重陽(yáng)節(jié)時(shí),更應(yīng)該注重尊老、孝敬老人。

1989年,中國(guó)政府正式將農(nóng)歷九月初九定為“中國(guó)老人節(jié)”和“敬老日”。 重陽(yáng)節(jié)已成為尊老、敬老、愛老、助老的節(jié)日。 2012年12月28日,《老年人權(quán)益保障法》進(jìn)一步在法律上規(guī)定,每年農(nóng)歷九月初九為老年人節(jié)。

如今,許多地方在重陽(yáng)節(jié)期間舉辦各種敬老活動(dòng),充滿了親情和溫暖。 本屆重陽(yáng)節(jié)孝心活動(dòng),都是以關(guān)愛老人健康為中心。 因此,我們應(yīng)該從以下幾個(gè)方面提醒老年人做這些有益于健康的事情:

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1、提醒老年人經(jīng)常泡腳:

很多老年人都有睡眠不好、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、三高、小腿浮腫等癥狀。 用熱水泡腳(尤其是深秋以后,天氣逐漸變冷)非常好。 每天晚上睡覺前用熱水泡腳是很有好處的。 具有祛寒除濕、溫經(jīng)通絡(luò)、溫暖身體、行氣活血、改善睡眠等功效。 因此,應(yīng)提醒老年人經(jīng)常泡腳,這對(duì)健康長(zhǎng)壽很有幫助。

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2、提醒肥胖老年人秋季輕補(bǔ),科學(xué)減肥。

肥胖老年人更容易患高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥、動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓、血脂紊亂和糖尿病、肝臟脂肪病變、骨質(zhì)疏松、呼吸功能不全等疾病。

因此,應(yīng)提醒肥胖老年人,秋季飲食宜清淡,少吃高脂肪、高脂肪、高熱量的食物。 隨著天氣轉(zhuǎn)涼,吃太多高脂肪食物而運(yùn)動(dòng)量少,會(huì)加劇肥胖。 引發(fā)多種疾病。

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秋季正是減肥的好時(shí)節(jié)。 不妨幫助老年人科學(xué)減肥,增強(qiáng)健康。

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3.提醒老年人注意保暖防寒

老年人應(yīng)減少外出時(shí)間,尤其不要早上練習(xí)。 最好等到陽(yáng)光充足后再出門,這樣才能達(dá)到保暖御寒的目的。 同時(shí)要注意腿部、腳部和頸部的保暖,以防感冒。

另外重陽(yáng)節(jié)有些什么風(fēng)俗,每天上午8-10點(diǎn)和下午3-5點(diǎn)曬太陽(yáng)。 會(huì)使人感覺溫暖柔軟,有利于活血化瘀,促進(jìn)腸道內(nèi)鈣、磷的吸收,有利于強(qiáng)身健體,促進(jìn)骨骼正常鈣化。

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總之,重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗都是圍繞吉祥、幸福、健康的寓意,開展各種飲食、健康長(zhǎng)壽、孝道等活動(dòng)。 作為一個(gè)有著美好寓意的節(jié)日,我們必須傳承重陽(yáng)節(jié)的精髓。 ,全心全意地向老人傳達(dá)孝道的美德。

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