更新時間:2024-08-25 10:28:15作者:佚名
烘焙這門藝術(shù)近幾年悄然流行起來!為自己和身邊的人制作一款兼具“美感”與“味道”的蛋糕、甜點(diǎn)或零食,成為很多人的小小愿望。我在微博上收到很多粉絲的私信,問“能告訴我多倫多哪里是學(xué)烘焙最好的地方嗎?”于是,我趕緊在 BlogTo 上整理了一些關(guān)于學(xué)烘焙最好的地方的文章。去的地方,排名不分先后。
邦尼戈登學(xué)院
糖果藝術(shù)
邦尼戈登學(xué)院的大學(xué)課程是為那些渴望獲得專業(yè)烘焙證書(糕點(diǎn)和糖果藝術(shù)文憑)和蛋糕設(shè)計(jì)師證書的學(xué)生開設(shè)的。學(xué)校還為那些對烘焙感興趣的學(xué)生提供周末課程。您還可以參加:學(xué)習(xí)如何烤蛋糕、如何裝飾和裝飾蛋糕等。
喬治布朗學(xué)院
喬治布朗學(xué)院的烘焙藝術(shù)專業(yè)在多倫多享有盛譽(yù),課程在先進(jìn)的商用烘焙實(shí)驗(yàn)室授課,由多倫多最優(yōu)秀的面包師和烘焙師授課,從基礎(chǔ)到專業(yè)的教育課程(可獲得相應(yīng)的文憑),畢業(yè)生還有機(jī)會前往美食之都法國繼續(xù)學(xué)習(xí)和工作。
甜蜜之家
這是一家烘焙零售店,在這里你不僅可以買到蛋糕和甜點(diǎn),還可以在它的工作室里參加為期6周的烘焙培訓(xùn)。這樣的課程對于很多剛對烘焙感興趣烘焙學(xué)校哪家最好,想要提高烘焙技能的人來說非常有用。此外,這個培訓(xùn)班還會給學(xué)習(xí)者提供特定的“主題培訓(xùn)”烘焙學(xué)校哪家最好,教大家如何制作巧克力泡芙、布丁等。
地址:1006 Dundas St W, Toronto, ON M6J 1W6
Charmaine 糖果
這家烘焙工作室開放廚房,教大家一些烘焙知識和技巧。目前的課程接受學(xué)員“隨到隨學(xué)”,有興趣的朋友可以隨時前往。通常他們會教大家如何制作核桃小果餡派、奶油泡芙和香草奶油焦糖布丁等。每門課程都是單獨(dú)收費(fèi)的(約79.1美元)。對于只想學(xué)做一兩種甜品的朋友來說,這門課程很適合你。
蛋糕歌劇公司
知名蛋糕設(shè)計(jì)師Alexandria Pellegrino在自己的Parkdale私人工作室舉辦了一系列蛋糕設(shè)計(jì)課程,課程的精髓和重點(diǎn)是引導(dǎo)學(xué)生探索自己獨(dú)特的風(fēng)格和審美,創(chuàng)造出令人驚嘆的杰作。看這張蛋糕圖,沒有基礎(chǔ)知識的人就別看了,想要提升自己的人可以去試試。
蛋糕夫人
這家面包店和裝飾店有您需要了解的所有烘焙知識。通常會有 1-2 天的課程來教您一些烘焙技巧和裝飾方法。最新的課程主要針對紙杯蛋糕(杯子蛋糕、餅干和餡餅)。您還可以找到兒童夏令營和一些節(jié)日烘焙活動。
麥考爾
這家烘焙及裝飾店位于Kipling Station附近,有適合想學(xué)習(xí)專業(yè)烘焙的學(xué)員和業(yè)余愛好者的課程,學(xué)員可以選擇自己喜歡的課程,比如制作牛角面包、制作馬卡龍等,成品可以帶回家,如果你想給家人或愛人一份特別的驚喜禮物,不妨查看網(wǎng)站,看看是否有合適的課程。
冰蛋糕
這家烘焙工作室主要教授威爾頓蛋糕裝飾法貝語網(wǎng)校,既適合專業(yè)培訓(xùn),也適合業(yè)余愛好者。每期培訓(xùn)班學(xué)員不超過9人,課程通常持續(xù)4周。同時工作室還提供單獨(dú)的工作坊,主要教大家一些翻糖造型、人物造型、千層蛋糕制作等。
干草叉公司
這個烹飪工作室為成人和兒童提供了一個探索和討論美食的好地方。最近這里開設(shè)了一門針對青少年的法式糕點(diǎn)課程,而通常的成人課程則教大家如何制作面包、傳統(tǒng)餡餅等。
看了這么多烘焙學(xué)校和工作室,有沒有你中意的呢?有興趣的話就趕緊上官網(wǎng)報(bào)名吧!
@CanadaSuperLifesUperLIFE 秀出來吧~