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在多年以前，酒店管理這個專業(yè)在中國學(xué)生眼中并不受重視，他們普遍認(rèn)為它不夠檔次，類似于國內(nèi)的專科或技校，因此，眾多學(xué)生對此專業(yè)持排斥態(tài)度，更不用說愿意支付高昂的費(fèi)用去國外進(jìn)行深造了。

然而，在短短數(shù)年間，酒店管理專業(yè)已然躍升為留學(xué)生競相報考的熱門選擇，甚至躋身高端專業(yè)行列hotel management是什么意思，早已不再是學(xué)生與家長眼中那份低薪且無地位的雞肋職業(yè)。

馬來西亞眾多高校設(shè)有酒店管理課程，該領(lǐng)域就業(yè)前景廣闊。故此，對于留學(xué)生而言，選擇在馬來西亞攻讀酒店管理專業(yè)無疑是一個明智之選。

酒店管理專業(yè)

酒店管理專業(yè)隸屬于工商管理類別，其英文名稱為Hospitality Management，而非Hotel Management。此行業(yè)規(guī)模龐大，涵蓋諸如酒店、餐飲、旅游等多個領(lǐng)域，且提供了豐富的職業(yè)選擇。

酒店經(jīng)營管理，通常簡稱為酒店管理，它涵蓋了經(jīng)營與管理的兩大核心要素。

酒店管理涉及管理者在充分把握市場動態(tài)的基礎(chǔ)上，旨在高效達(dá)成酒店運(yùn)營目標(biāo)，依據(jù)既定準(zhǔn)則，采納多樣化的管理手段，對酒店所掌握的人力、物資、資金、時間、信息等資源進(jìn)行全面規(guī)劃、部署、指導(dǎo)、調(diào)和、監(jiān)管及激勵等一連串行為的綜合體現(xiàn)。

酒店管理學(xué)什么？

酒店管理專業(yè)并不僅限于酒店領(lǐng)域，這一理念在國外院校中表現(xiàn)得尤為突出，通常它涵蓋酒店、旅游、會展、國際商務(wù)、餐飲等多個方面，甚至還包括奢侈品和航空業(yè)的管理內(nèi)容。

酒店管理專業(yè)致力于造就一批既掌握現(xiàn)代管理學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)核心理論，又精通旅游管理基礎(chǔ)知識的復(fù)合型人才。他們需熟悉現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的理論、技巧與手段，并具備出色的語言表達(dá)和人際溝通能力。這些人才能夠在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門以及其他相關(guān)領(lǐng)域，從事旅游項(xiàng)目的開發(fā)與管理。

酒店管理專業(yè)涵蓋經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)以及酒店管理等領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論，同時，學(xué)生將接受前臺、餐廳、客房、會展等各個方面的管理與服務(wù)技能培訓(xùn)，并參與酒店的服務(wù)、管理和運(yùn)營等實(shí)踐。

酒店管理專業(yè)前景

酒店管理行業(yè)位列全球十大熱門領(lǐng)域之列，高級酒店管理人才在全球范圍內(nèi)始終呈現(xiàn)短缺狀態(tài)。在國際人才市場中，酒店管理人才的需求遠(yuǎn)超供給，形成了供不應(yīng)求的現(xiàn)象。

在上海，已有17家國際酒店管理集團(tuán)涉足投資或管理星級賓館，酒店業(yè)持續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，相應(yīng)地對專業(yè)人才的需求也在持續(xù)增長，每年都迫切需要數(shù)千名具備國際化背景的酒店管理人才。

酒店業(yè)長期被視為職場中鮮有人問津的“寶藏之地”。隨著職業(yè)規(guī)劃理念的理性回歸，那些具有光明發(fā)展前景、巨大潛力以及較高薪資水平的行業(yè)，愈發(fā)受到家長和學(xué)生的青睞。在這些行業(yè)中，酒店業(yè)尤其被視為職場中尚未得到充分開發(fā)的“寶藏”。

學(xué)習(xí)酒店管理的學(xué)子在國內(nèi)外的就業(yè)領(lǐng)域極為寬廣，涵蓋了星級賓館的管理、國際旅游商務(wù)的運(yùn)營、高檔餐廳的運(yùn)作，還有近年來備受矚目的賭場運(yùn)營、高爾夫球場的管理、俱樂部以及夜總會等場所的經(jīng)營管理。

國內(nèi)多數(shù)該專業(yè)畢業(yè)生通常在大中型酒店或大型餐飲企業(yè)等領(lǐng)域就業(yè)，他們從負(fù)責(zé)前臺和客房的行政管理以及相關(guān)服務(wù)技術(shù)職位，到酒店餐飲管理和服務(wù)崗位，通過不懈努力逐步提升自己；同時，也有部分人選擇在國家的相關(guān)行政管理機(jī)構(gòu)、康樂管理與服務(wù)崗位、會議服務(wù)與管理崗位，以及旅游相關(guān)行業(yè)的服務(wù)與管理崗位工作。

酒店管理專業(yè)留學(xué)優(yōu)勢

在國內(nèi)酒店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀中，具備高素養(yǎng)的人才比例相對較少，而精通英語乃至多國語言者更是屬于頂尖人才。因此，若未來有意從事酒店管理工作，追求更高層次的學(xué)歷無疑是最佳途徑。

出國留學(xué)的原因其實(shí)并不復(fù)雜，主要是為了提升自己的英語水平，因?yàn)樵谖磥淼穆殬I(yè)生涯中，你很可能會接觸到來自不同國家的人。如果不能迅速讓他人理解你的意圖，那么你將如何勝任你的工作呢？

再者，國際上的酒店管理教育相較于我國有著更先進(jìn)的水平，這主要得益于其起步較早，另外，由于國外服務(wù)業(yè)的繁榮，消費(fèi)者更愿意為優(yōu)質(zhì)服務(wù)支付費(fèi)用。

眾多國際院校的酒店管理課程，普遍為學(xué)生提供了在世界范圍內(nèi)數(shù)百強(qiáng)酒店進(jìn)行為期半年至一年的有償實(shí)習(xí)項(xiàng)目，這一經(jīng)歷顯著增強(qiáng)了他們的專業(yè)技能和實(shí)踐技能。

挑選那些在旅游領(lǐng)域教育先進(jìn)的海外院校進(jìn)行深造，不僅能增強(qiáng)個人的綜合實(shí)力貝語網(wǎng)校，而且hotel management是什么意思，還能獲得價值高、廣受認(rèn)可的學(xué)歷證書。

馬來西亞以旅游業(yè)為核心產(chǎn)業(yè)，該國擁有亞洲一流的酒店管理教育項(xiàng)目。在這些項(xiàng)目中，本科生課程通常包含帶薪實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，旨在讓學(xué)生將理論知識與實(shí)踐操作有效結(jié)合。