更新時間:2025-02-16 14:36:08作者:貝語網(wǎng)校
Appetizer的意思是“開胃菜;小菜;頭盤”。它通常是一種輕量級的食品,在正式的餐食中作為前菜或餐前小吃,旨在激發(fā)人們的食欲。這個詞主要用在描述西餐的餐前小吃。
1. appetizer platter:開胃菜拼盤
2. hors d'oeuvres:開胃小吃
3. nibble food:小口品嘗的食物
4. finger food:指狀食物,通常作為開胃菜
5. small plates:小盤菜肴,通常作為開胃菜
6. taster's choice:讓食客自己選擇開胃菜
7. starters:前菜,通常作為餐前小吃
8. light bites:輕便的小吃,通常作為餐前或餐后小吃
9. canapé:一種小份的、快速食用的食物,通常作為招待客人時的點心
10. palate teaser:能夠刺激味蕾、引起食欲的小吃