更新時間:2025-08-03 14:45:22作者:貝語網校
gelato的意思是意大利的一種傳統甜點。gelato是意大利文,與中文的“雪糕”、“冰淇淋”的叫法相近,但口感更為綿密。由于堅持嚴選食材、遵照古法制作,以及Gelato的保存時間短、賣相和口感稍縱即逝等種種特點,使得Gelato更具講究和靈氣。
Gelato非常重視食材的新鮮度,會采用最新鮮的水果制作,在原材料上,Gelato和冰淇淋的確有差異。在意大利,Gelato更注重手工制作和食材的精益求精,在歐洲非常受皇室成員喜愛,甚至被稱為“冰點界的奢侈品”。
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