更新時(shí)間:2025-08-20 09:29:38作者:貝語網(wǎng)校
Amylolysis是一個(gè)英語單詞,意思是淀粉分解。它通常用于描述在生物化學(xué)和食品科學(xué)中,將淀粉或其他碳水化合物分解成更簡單的分子的過程。這個(gè)過程通常發(fā)生在細(xì)胞中,特別是在酶的幫助下。
1. Amylolytic enzyme:淀粉分解酶
2. Amylase:淀粉酶
3. Amylase activity:淀粉酶活性
4. Amylase-resistant starch:抗淀粉酶
5. Amylase-resistant starch test:抗淀粉酶測試
6. Amylase-producing bacteria:淀粉酶產(chǎn)生細(xì)菌
7. Amylase-resistant food:抗淀粉食物