更新時(shí)間：2021-04-16 13:16:42作者：網(wǎng)絡(luò)
??18．鹽到哪里去了 ?教學(xué)設(shè)計(jì) 一、課程目標(biāo) ◆知識(shí)與目標(biāo) 1．預(yù)測(cè)各種物質(zhì)與水混合后的結(jié)果。 2．自己制定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各種物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)。 3．設(shè)計(jì)分離與混合物體的方法。 ◆能力與過(guò)程 通過(guò)設(shè)計(jì)和操作混合與分離的試驗(yàn)，幫助理解混合、分離的區(qū)別和作用。
?? ◆情感態(tài)度與價(jià)值觀 1．能與其他同學(xué)交流自己設(shè)計(jì)的分離混合物的方法。 2．能實(shí)事求是地觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 二、教學(xué)重點(diǎn) 掌握混合與分離的區(qū)別，知道它們的作用。 三、教學(xué)難點(diǎn) 指導(dǎo)學(xué)生做物體與水混合與分離的實(shí)驗(yàn)。 四、教學(xué)用具 燒杯、沙、食鹽、鋸末、白糖、味精、鐵粉、鐵架臺(tái)、漏斗、濾紙、磁鐵等。
?? 五、教學(xué)方法 對(duì)比分類(lèi)、分析資料、實(shí)驗(yàn)觀察等方法。 六、教學(xué)過(guò)程 （教師）出示一包食鹽和一杯水，讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)它們的形態(tài)。 （學(xué)生）說(shuō)一說(shuō)。 （教師）然后將食鹽投入水中，輕輕攪拌，讓學(xué)生觀察發(fā)生的現(xiàn)象。 （學(xué)生）說(shuō)一說(shuō)。 （導(dǎo)入新課）食鹽消失了，水幾乎沒(méi)發(fā)生什么變化。
??那么，食鹽到哪里去了呢？ （學(xué)生）食鹽混到水里去了。 （教師）同學(xué)們說(shuō)的不錯(cuò)，像這樣把一種或幾種物體和其他物體混在一起的過(guò)程就是混合。 （情景）是不是所有的物體和水混合，都會(huì)像食鹽與水混合一樣，產(chǎn)生無(wú)色的液體呢？ 活動(dòng)1：混合 活動(dòng)步驟： 首先，學(xué)生預(yù)測(cè)物體與水混合后可能出現(xiàn)的現(xiàn)象。
?? 然后，進(jìn)行混合。并觀察混合后出現(xiàn)的實(shí)際現(xiàn)象。
最后，與干凈的水進(jìn)行比較，看看混合后的水發(fā)生了什么變化。 （師生活動(dòng)） （1）提問(wèn)：把沙、味精、鋸末等放入水中，用塑料棒攪拌，會(huì)有什么現(xiàn)象？你先來(lái)猜一猜吧！ 學(xué)生大膽猜測(cè)。
?? 談話：到底是不是我們猜測(cè)的這樣呢？可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證，現(xiàn)在，在小組里討論，設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案。 學(xué)生分組討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。匯報(bào)討論結(jié)果。 談話：好吧！現(xiàn)在按自己設(shè)計(jì)的方案開(kāi)始研究吧！注意：為了保證實(shí)驗(yàn)合理，每只燒杯中的水量、固體的量、攪拌的次數(shù)均應(yīng)相同。
??并記錄現(xiàn)象。 學(xué)生自主探究，收集信息。匯報(bào)研討，處理信息。 （2）討論：根據(jù)物體在水中的變化情況進(jìn)行分類(lèi)，并將自己確定的標(biāo)準(zhǔn)和分類(lèi)的結(jié)果記錄下來(lái)。 學(xué)生分組討論。匯報(bào)討論結(jié)果。 （3）理解溶解含義。 （討論）物體在水中的變化有什么不同？食鹽和白糖到哪里去了？ 引出溶解，學(xué)生談自己對(duì)“溶解”的理解。
?? （4）拓展：你還知道哪些物體容易在水中溶解？ 學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際舉例子。 （承接）我們既然知道了物體和水可以混合，那我們就自然會(huì)想到，是不是可以反過(guò)來(lái)將已經(jīng)混合的物質(zhì)再分開(kāi)。 （提問(wèn)）大家說(shuō)可不可以將物質(zhì)分開(kāi)？ （學(xué)生）能。 （教師）是的，一定能。
??這種將一種物質(zhì)與其它物質(zhì)中分開(kāi)的過(guò)程叫做分離。 活動(dòng)2：分離 （一）分離不溶于水的物體 1．小組活動(dòng)：想辦法將活動(dòng)一中不溶于水的物體與水分離。將選擇的方法、工具和試驗(yàn)步驟記錄下來(lái)。 2．小組將自己的記錄結(jié)果與其他同學(xué)進(jìn)行交流。 （二）分離溶于水的物體 1．通過(guò)搜集資料、閱讀教材和向別人請(qǐng)教等方式了解分離能溶于水的物體的辦法。
?? 2．針對(duì)活動(dòng)一中能溶于水的物體選擇合適的方法進(jìn)行分離試驗(yàn)。觀察發(fā)生的現(xiàn)象并記錄試驗(yàn)的過(guò)程。 3．與其他同學(xué)進(jìn)行交流。 （教師）我們生活中還有很多關(guān)于物體分離的現(xiàn)象，同學(xué)們還能舉出其他的例子嗎？ （學(xué)生）說(shuō)一說(shuō)。 （教師在學(xué)生提供例子的同時(shí)與學(xué)生分析解決是什么物體分離出來(lái)了的問(wèn)題。
??） （拓展）大家看，物體可以混合于水，但又可以從水中分離出來(lái)。我們用箭頭表示，就是這樣的：
像這樣的變化過(guò)程是可逆的，也就是可相反的意思。 （說(shuō)一說(shuō)）還有哪些可逆變化的例子呢？ （教師）可逆變化是我們生活中常見(jiàn)的一種變化現(xiàn)象，而且我們的生活也充分利用了這樣的技術(shù)。
??其中，除了固體與液體之間的可逆變化之外，比較常見(jiàn)的還有氣體與液體之間的可逆反應(yīng)。 活動(dòng)3：汽水 （說(shuō)一說(shuō)）大家都喝過(guò)汽水，說(shuō)說(shuō)汽水的特點(diǎn)。 （教師）顧名思義，汽水就包括氣體與液體。但是，氣體能溶解在水中嗎？你有什么理由？ （學(xué)生）說(shuō)一說(shuō)。 （教師）氣體可以溶解于水。
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??但是，汽水在開(kāi)啟瓶蓋之后就會(huì)放出氣體。說(shuō)明氣體很難溶解于水。那么，工人叔叔是怎樣將氣體溶解在水中，從而將汽水生產(chǎn)出來(lái)的呢？ （讀圖）教師引導(dǎo)學(xué)生讀圖，了解汽水的生產(chǎn)過(guò)程。 （課堂總結(jié)） 七、板書(shū)設(shè)計(jì) 活動(dòng)1：混合 混合的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn) 活動(dòng)2：分離 （一）分離不溶于水的物體 （二）分離溶于水的物體 ?活動(dòng)3：汽水 物體 水 物體 水。