casein

casein是什么意思，casein怎么讀 語音:
英音  ['ke?s??n] 
美音  ['ke?s??n] 

• 基本解釋

n. 干酪素，酪蛋白

• casein是什么意思？

casein的意思是：酪蛋白，一種牛奶中的蛋白質(zhì)，在食品和乳制品行業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。

• 速記技巧

• 中文詞源

• 雙語例句

用作名詞(n.)

1. The molecules that make up Casein and cream reflect light.
   構(gòu)成干酪素和奶酪的分子反射光線。
2. The curds contain casein, fat and minerals.
   凝乳中有酪蛋白、脂肪和礦物質(zhì)。
3. The tridimensional fibronet structure was supported by denatured casein granules.
   凝膠體纖維網(wǎng)狀立體結(jié)構(gòu)的支架是由變性酪蛋白顆粒堆積形成。

• 常用短語

casein powder

casein peptides

casein hydrolysate

milk casein

dairy casein

calcium casein

以上這些短語都是關(guān)于酪蛋白的，是牛奶中的主要蛋白質(zhì)之一。casein powder是酪蛋白粉，casein peptides是酪蛋白小分子片段，casein hydrolysate是酪蛋白水解產(chǎn)物，而milk casein、dairy casein和calcium casein則更多用于食品和營養(yǎng)領(lǐng)域的描述。

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