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食品伙伴網(wǎng)訊 7月29日，為期4天的1+X食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級證書第二期全國師資培訓(xùn)班（高級）在煙臺圓滿落幕，來自全國各地中高職業(yè)院校、本科院校老師、行業(yè)企業(yè)代表共120多人參加了培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)班由煙臺富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網(wǎng)）主辦，山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院、山東藥品食品職業(yè)學(xué)院、煙臺職業(yè)學(xué)院、威海職業(yè)學(xué)院、威海海洋職業(yè)學(xué)院以及煙臺工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院協(xié)辦，旨在推進(jìn)1+X食品管理職業(yè)技能等級證書教材編制，提高教師對《食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級證書》組織教學(xué)、開展技能培訓(xùn)的能力，助力院校專業(yè)師資團(tuán)隊建設(shè)。

集體合影

本次培訓(xùn)邀請了來自海關(guān)系統(tǒng)、監(jiān)管系統(tǒng)、知名企業(yè)、高職院校的專家老師及本次標(biāo)準(zhǔn)的評價組織食品伙伴網(wǎng)的專家顧問，各位專家老師及顧問的培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了食品合規(guī)管理體系的建立，食品合規(guī)管理的應(yīng)用、食品合規(guī)管理的驗證，學(xué)分銀行、課證融合和企業(yè)崗位關(guān)系。培訓(xùn)以專家講座、合規(guī)沙龍、案例講解、交流答疑，理論知識與實操性案例相結(jié)合等豐富多彩的形式進(jìn)行，通過4天的學(xué)習(xí)交流，各位參訓(xùn)老師對1+X制度和食品合規(guī)管理有了較為全面的理解和認(rèn)識。

開班儀式于7月26日在煙臺新時代大酒店舉行，食品伙伴網(wǎng)食品安全合規(guī)事業(yè)部總經(jīng)理楊雪主持，煙臺工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院副院長鞏華榮、威海職業(yè)學(xué)院副校長勇治強、煙臺職業(yè)學(xué)院食品與工程系主任林強和食品伙伴網(wǎng)總經(jīng)理李遠(yuǎn)釗致開幕辭。

食品伙伴網(wǎng)合規(guī)事業(yè)部總經(jīng)理楊雪 主持

煙臺工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院副院長鞏華榮 致辭

威海職業(yè)學(xué)院副校長勇治強 致辭

煙臺職業(yè)學(xué)院食品與工程系主任林強 致辭

食品伙伴網(wǎng)總經(jīng)理李遠(yuǎn)釗 致辭

遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品藥品學(xué)院院長蔡智軍從標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)依據(jù)的背景和設(shè)計原則，標(biāo)準(zhǔn)適用范圍、術(shù)語與定義、適用院校專業(yè)、技能等級的劃分、面向職業(yè)崗位（群）以及職業(yè)技能要求等方面對食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行解讀。

遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品藥品學(xué)院院長蔡智軍

山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院楊震就食品院校對合規(guī)管理技能的理解探討做主題發(fā)言，指出食品合規(guī)管理職業(yè)技能不同于食品檢驗等操作性較強的職業(yè)技能，不能通過技能操作來衡量。它是綜合運用食品相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的綜合能力體現(xiàn)，為食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的食品質(zhì)量安全保駕護(hù)航，從而降低企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險。

山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院楊震

上海城建職業(yè)學(xué)院健康與關(guān)懷學(xué)院副院長李博就食品院校推行合規(guī)管理的必要性及實踐做主題發(fā)言。李博副院長就我國現(xiàn)階段食品合規(guī)管理背景，高職高專食品類院校和專業(yè)的課程設(shè)置，再結(jié)合自身學(xué)校對食品專業(yè)合規(guī)管理課程推行的方法和深度產(chǎn)教融合實踐方面的內(nèi)容做了精彩分享。