更新時間:2025-04-22 09:33:59作者:佚名
為了促進國際理解教育并幫助外國學(xué)生更好地體驗中國傳統(tǒng)文化,鄭州第47號中學(xué)最近組織了該學(xué)校的AFS國際交流計劃的交流學(xué)生,以進入Zhengzhou Zhongzhou Zhongyuan科學(xué)技術(shù)學(xué)校的烹飪班,以體驗中國菜肴的生產(chǎn)方法,并欣賞中國食品文化。
據(jù)了解,中學(xué)47專門為外國學(xué)生提供的“糧食文化”課程隸屬于學(xué)校國際理解教育課程系統(tǒng)下的“中國傳統(tǒng)文化”課程。該課程有40個課程,由專業(yè)教師教授。該課程富含內(nèi)容鄭州47中國際學(xué)校,涉及糕點和甜點,餐具烹飪,冷切雕刻,面食制作以及各種課程的多種體驗,以加深外國學(xué)生從不同角度了解和理解中國飲食文化的理解。
菜肴是中國烹飪文化的本質(zhì)。面對沒有烹飪經(jīng)驗的外匯學(xué)生,經(jīng)驗豐富的老師選擇在實踐中教授技能。 “學(xué)習(xí)中國烹飪必須給每個學(xué)生提供練習(xí)的機會。實踐是完美的,只有熟練才能創(chuàng)新?!?Li大師在烹飪班上耐心地向“外國學(xué)生”解釋了中國烹飪文化。實際上,這也是大多數(shù)從事餐飲業(yè)的中國大師的生活哲學(xué)。正是這個概念使中國飲食文化能夠擁有悠久的歷史,因此它已被延續(xù)并成為海外著名的。
“令人難以置信的”!”看到他在烹飪班上制作的美味食物,來自鄭州的意大利交流學(xué)生Matteo忍不住了。
“讓世界成為教室,從課堂上了解世界”是鄭州47中學(xué)的信條,以實踐國際理解教育。作為河南省的第一批多樣化和特征性的試點學(xué)校之一,是亨南省唯一的國際特征學(xué)校,鄭州第47號中學(xué)致力于在文化碰撞過程中提供一個傳播平臺鄭州47中國際學(xué)校,以便具有不同文化背景的學(xué)生可以接受培訓(xùn),繼續(xù)成長,在學(xué)習(xí)和實踐中跨越范圍網(wǎng)校頭條,并在中等范圍內(nèi)拓寬培訓(xùn),并與其他文化進行交流,并與其他文化進行交流,并與其他文化進行綜合,并跨越了整合,并將其逐步發(fā)展,并跨越了跨越的范圍。
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