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該負(fù)責(zé)人舉例說(shuō)：“烹飪專業(yè)在應(yīng)用型本科院校就沒(méi)有成為獨(dú)立的專業(yè)，可以把該專業(yè)歸入食品與營(yíng)養(yǎng)大類。這樣一來(lái)，拓寬了中職生的升學(xué)渠道，使他們能獲得進(jìn)入應(yīng)用型本科院校的機(jī)會(huì)。”

“在專業(yè)大類劃分后，專業(yè)大類中的基礎(chǔ)性教育內(nèi)容會(huì)納入職教高考范圍的考試內(nèi)容。”陜西師范大學(xué)教授祁占勇介紹，目前，各省職教高考通常設(shè)計(jì)成“1+2”課程模式，即1門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課程加2門(mén)專業(yè)核心課程，3門(mén)課程應(yīng)涵蓋該專業(yè)大類最為重要的專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)和技能。同時(shí)，考生也需要考語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、外語(yǔ)3門(mén)。

湖南省永州市江永縣職業(yè)中專學(xué)校學(xué)生在進(jìn)行新能源汽車維修實(shí)訓(xùn)。田如瑞攝/光明圖片

職教高考技能考試該如何考

1月6日，廣東省2022年“3+證書(shū)”考試中文化素質(zhì)考試結(jié)束，考生參加全省統(tǒng)一命題、統(tǒng)一組織的語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)三科文化科目考試，“證書(shū)”考試即專業(yè)技能課程證書(shū)考試，已于上一年完成。

截至目前，各地已公布的職教高考方案，均采用“文化素質(zhì)+職業(yè)技能”綜合考試模式。

湖北技能高考則以機(jī)電類機(jī)械加工技術(shù)專業(yè)為試點(diǎn)，考核標(biāo)準(zhǔn)為初級(jí)工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，考試內(nèi)容為鉗工、車工、銑工，考生任選一種參加。考試成績(jī)分為A、B、C、D、E五檔，考生的技能考試成績(jī)必須達(dá)到D以上，才有資格參加第二年6月的文化考試。

武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院承擔(dān)了湖北技能高考中計(jì)算機(jī)類、建筑技術(shù)類和旅游類的考試組織工作。該學(xué)院黨委書(shū)記李洪渠介紹：“除計(jì)算機(jī)類是通過(guò)模擬考試系統(tǒng)（平臺(tái)）考試外，建筑技術(shù)類實(shí)操包括施工圖識(shí)圖和測(cè)量操作，要運(yùn)用到軟件和實(shí)際測(cè)量工具。旅游類包括導(dǎo)游和酒店管理兩個(gè)專業(yè)類別，導(dǎo)游實(shí)操主要包括導(dǎo)游講解和才藝展示部分；酒店管理實(shí)操考試包括，客房、中西餐和前廳基本技能等。”

一位參加過(guò)酒店管理技能考試的考生告訴記者，她抽到的題目是中餐擺臺(tái)和禮儀展示。中餐擺臺(tái)要求五分鐘內(nèi)完成三個(gè)位置擺放盤(pán)子碗筷杯子，同時(shí)在杯子里放入折花。禮儀展示為口頭回答，“禮儀展示的題目均在題庫(kù)里，只需背誦即可”。

“目前，職教高考面臨最突出問(wèn)題是技能型考試該如何考，這關(guān)系到職教高考的公平性和科學(xué)性。”徐國(guó)慶分析，究竟選擇哪些工作任務(wù)作為試題，在工作任務(wù)中考察哪些重要的技能，并設(shè)計(jì)何種載體以綜合考察這些技能，都是影響考試效度的關(guān)鍵。

李洪渠坦言：“考生來(lái)自全省不同市州，完成考試需要至少兩天。實(shí)踐操作考試環(huán)節(jié)眾多，還要準(zhǔn)備設(shè)施設(shè)備和組織考務(wù)人員。對(duì)于學(xué)校來(lái)說(shuō)，組織考試難度很大。”