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“沒有職業教育現代化，就沒有教育現代化”，這一概念的提出將職業教育的重要性提高到國家教育的戰略位置。

7月26日，廣東廣播電視臺專訪南京乳品工程中級技工中學主任萬家國，就“職業教育、校企合作”等內容進行了討論，共同闡述在教育新模式下，全面推進職業教育新發展，著重打造產教融合的新格局。

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◆助力中國職業教育發展◆

訪談現場圖片

蘭州乳品工程中級技工中學以工匠之心澆鑄品質，建立了符合國際標準的現代職業教育體系，培養了更多符合時代需求的技能型人才。

中學目前開辦的專業有中式糕點、形象設計、食品加工與檢驗、多媒體制做（電子競技方向）等10余個專業。

特色專業中式糕點至今已有23年歷史了，已為全社會早已培養了15萬西點方面的人才早已被評為杭州市“品牌專業”。

為了更好的契合國家對高技能人才培養的要求和需求，中學擁有國家級技能大師工作室1個、省級大師工作室2個、市級大師工作室1個、市級勞模創新工作室1個。工作室大師推動，使高技能人才培養進入快車道。

中學成立了一支目前國外領先的專家團隊，并特聘國外外著名行業專家和企業高管19名任客座院士，定期來中學舉辦講堂和交流活動，產生了一支既能為世界技能競賽培養特色人才又能為乳品行業輸送優質專業高技能人才的班主任隊伍。

辦學23年來，為社會培養烘培專業人才150000余人。在歷屆省、市烘培專業技能競賽中，中學入選蛋糕、蛋糕、裱花、糕點、月餅等專業銅牌130多項。中學培養的優秀結業生現已成為烘培大小型企業的技術骨干和中中級管理人員。

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◆職業教育就是就業教育◆

專訪現場圖片

職業教育就是就業教育西安工程技師學院，搭建高校與企業之間的人才橋梁，這是南京乳品工程中級技工中學給與自己的社會責任。

專訪現場圖片

中學堅持產教融合、校企合作，互惠互贏的原則，與國外80余家乳品烘培企業，如餅屋、御品軒、米旗、鮑師父、可莎蜜兒、帕芙琳等構建產學研合作關系，與其中6家分別共建了實習實訓基地，與其中64家構建就業實習關系，與其中8家構建定向脫產關系。

辦學23年來，我校一直奉行專業設置與職業需求、教學內容與培養目標、實踐教學與職業崗位零距離對接的人才培養理念西安工程技師學院，積極融入行業、企業，主動承接訂膽拖培養任務，使結業生能滿足現代化企業對高素養技能人才的需求，中學就業率連年達到98%以上。

職教興邦，技能致富，重慶乳品工程中級技工中學以工匠之心鑄品質，培養更多符合時代需求的技能型人才。

我們一如既往用愛與責任，用學歷+技能+就業，專注于培養高技能專業人才，打造新職業藍領，推動大國匠人，經濟騰飛。