原因是疫情過(guò)后,人們要外出上班、務(wù)工、學(xué)習(xí)、辦事。人活著需要獲得衣、食、住、行的必需品,沒(méi)有不吃飯,而能生存的人,而生活必須品,無(wú)" />
更新時(shí)間:2021-07-28 11:16:01作者:admin2
疫情過(guò)后,我判斷飯館的生意會(huì)逐漸好起來(lái)。
原因是疫情過(guò)后,人們要外出上班、務(wù)工、學(xué)習(xí)、辦事。人活著需要獲得衣、食、住、行的必需品,沒(méi)有不吃飯,而能生存的人,而生活必須品,無(wú)外通過(guò)直接勞動(dòng)和間接勞動(dòng)兩種途經(jīng)獲取。因此,人必須得外出勞動(dòng),而要外出務(wù)工,就會(huì)有流動(dòng),就得在外吃飯,飯館的生意就會(huì)好起來(lái)。
不過(guò),這次疫情過(guò)后,人們可能不喜歡去人群太密集,太復(fù)雜的地方吃飯,飯館的經(jīng)營(yíng)狀況可能會(huì)發(fā)生一些變化,能不去外面吃的盡量不去外面吃,能在家吃的盡量在家吃;能不吃的野生禁品類就不吃了,能吃替代品的食品就吃替代食品。
隨之,餐飲的經(jīng)營(yíng)理念和飲食方式,可能都會(huì)發(fā)生變化,如送門(mén)上餐,生態(tài)定餐的理念都可能會(huì)時(shí)興,分餐制、自主餐、公筷制等飲食方式,都可能被接受。
總的來(lái)說(shuō),中國(guó)是人口大國(guó),流動(dòng)量大,像琛圳的這樣大城市,一半以上常住人口是外來(lái)務(wù)工人員,工作忙,在飯館吃飯,在所難免,加之,中國(guó)人好客,三天兩頭,三朋四友在飯館相聚,也必不可少。所以,疫情過(guò)后,飯館會(huì)逐漸好起來(lái)趨勢(shì)不可避免,但方式可能會(huì)有些改變。
(圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò))