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廣東省烹飪技工學校創辦于1982年，經廣東省勞動和社會保障廳批準，學校成為中（西）廚師、中（西）糕點師、燒烤師等專業人才培訓基地廣東省酒店管理、品茶師等。是省級重點技工學校。

學院扎根于歷史文化底蘊深厚的“全國第一僑鄉”廣東省臺山市。學院分兩個校區，位于風景秀麗的沙崗湖開發區和臺城人工湖廣州廚藝培訓學校，總建筑面積3萬多平方米。現有相當規模的教學樓、宿舍、實驗實習場、運動場。教學設施、設備齊全。學校擁有雄厚的師資隊伍。專業教師均為高級廚師、技師、高級技師、雕塑藝術家、烘焙師。烹飪、糕點師和西點師技術精湛；文化教師均具有高等教育學歷和高級職稱，教學經驗豐富。

學院建有“廣東省廚師泰山職業技能鑒定所”、中華“粵菜培訓中心”和省級“廣東烹飪技師學校”，實現教學水平和教學規模的雙突破。學院始終堅持培養適應社會發展需要的復合型專門人才的宗旨； 26年來，已培養烹飪餐飲管理人才36000余人，其中23000余人申請移民，遍布90多個國家和地區。隨著辦學水平、教學質量和社會聲譽的不斷提高，學院被譽為“糕點師的搖籃”、“黃埔軍校糕點師”。多年來連續被評為廣東省職業培訓系統“先進集體”、全國職業技能“優秀鑒定所”、2004年全國職業培訓“先進單位”。

學校已全面形成全日制技術教育與短期職業技能培訓相結合的多層次、多類型格局。已成為國內外年輕人爭相報名、每年深受應屆初中畢業生青睞的技工學校。與此同時，學校的發展壯大引起了社會各界的廣泛關注。不少回國探親的海外“烹飪大師”多次到訪學校廣州廚藝培訓學校，交流經驗；美國、英國、加拿大等國駐華使節紛紛來華訪問并給予大力支持。得到認可和好評，高校也成為外國人了解餐飲行業、烹飪技能培訓的窗口。由于辦學成績突出網校頭條，多次受到省市新聞媒體的采訪報道。

廣東省烹飪技工學校面向省內外招生。開設烹飪（中式烹飪、糕點專業）、烹飪（西式烹飪、糕點專業）、酒店高級管理與服務、旅游管理與服務、幼兒園師資培訓、商務（旅游）等專業。歡迎英語等中學專業報考我校。