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二氧島新聞只有十二年的磨刀劍，你才能畫劍。 2022年6月7日，漢江區(qū)的1,554名高中生終于在努力學(xué)習(xí)十二年后趕到了他們的“戰(zhàn)場”。為了確保該地區(qū)1,554名候選人的食品安全，我們每個(gè)市場主管都會履行職責(zé)，工作，練習(xí)我們的技能，并對市場監(jiān)督進(jìn)行良好的“主要國際象棋”。我們將經(jīng)常使用“技巧”來展示漢江市場監(jiān)督鐵軍的英勇風(fēng)格！

仔細(xì)計(jì)劃和部署

5月27日，地區(qū)市場監(jiān)督局組織了五個(gè)檢查和指導(dǎo)小組，以檢查和指導(dǎo)揚(yáng)州會議中心的食品安全工作，格蘭揚(yáng)頓酒店，江蘇漢江中學(xué)食堂，揚(yáng)佐·新華中學(xué)的中學(xué)，揚(yáng)穆中學(xué)的園林和揚(yáng)祖的Yangzhou New Eartientalient Secution，并仔細(xì)檢查，并確保各種餐飲，以確保各種餐飲，以確保各種餐飲，以確保各種餐飲，以確保各種餐飲，以確保各種餐飲，以確保各種餐飲，以確保各種餐飲，以審查各種餐飲。已實(shí)施網(wǎng)校頭條，對主管的安全檢查和績效進(jìn)行了檢查。地區(qū)市場監(jiān)督局啟動了大學(xué)入學(xué)考試餐飲服務(wù)食品安全保證機(jī)制，并選擇了10個(gè)專業(yè)和技術(shù)主持人揚(yáng)州新東方中學(xué)，以提供5個(gè)餐飲供應(yīng)保證點(diǎn)的全日制現(xiàn)場擔(dān)保點(diǎn)。

提前干預(yù)并檢查隱藏的危險(xiǎn)

在大學(xué)入學(xué)考試之前，地區(qū)市場監(jiān)督局的檢查和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)在該地區(qū)進(jìn)行了五頓飯的預(yù)評估，重點(diǎn)是嚴(yán)格檢查食品原材料采購，廚房環(huán)境環(huán)境的衛(wèi)生過程，食品處理過程，迎合餐館消毒，對員工的健康檢查，并確定較弱的鏈接識別危險(xiǎn)的危險(xiǎn)，并確定了危險(xiǎn)的危險(xiǎn)，并確定了危險(xiǎn)的范圍，并確定了危險(xiǎn)，并確定了危險(xiǎn)的范圍。消除了危險(xiǎn)。 At the same time, the menu during the college entrance examination will be reviewed in advance, and it is strictly prohibited to provide out-of-purchase cooked food and processed edible high-risk foods such as cold dishes, soy milk, green beans, daylily, wild mushrooms, and pickled vegetables to eliminate food safety hazards, and sign the "2022 College Entrance Examination Responsibility Commitment Letter to Ensure Food Safety" with the catering hotel and school canteen.

完整的監(jiān)督和現(xiàn)場保證

在大學(xué)入學(xué)考試期間，地區(qū)市場監(jiān)督局采用了固定人員，職位和定位的監(jiān)督模型，以監(jiān)督購買涉及的餐飲單元的整個(gè)過程，檢查購買原料和輔助材料的購買，并獲得所有餐具，以確保餐飲服務(wù)，以確保所有餐飲，以確保所有餐飲，以確保所有餐飲，以確保餐飲，以確保餐飲，以便進(jìn)行餐飲，以便處理餐飲，以便進(jìn)行餐飲，以便進(jìn)行餐飲，以便處理餐飲，以便進(jìn)行餐飲，以確保餐飲，以便進(jìn)行餐飲，以便處理餐飲。一一并對關(guān)鍵食品品種進(jìn)行抽樣和快速檢查。測試了參與檢查的餐飲單元的60個(gè)蔬菜，水果，豬肉等樣本，以測試農(nóng)藥殘留物，亞硝酸鹽，克倫布特羅和其他關(guān)鍵項(xiàng)目揚(yáng)州新東方中學(xué)，以盡快檢查風(fēng)險(xiǎn)，并盡一切努力確保餐飲在我們地區(qū)的大學(xué)入學(xué)考試候選人中餐飲的安全。

截至6月9日，漢江地區(qū)市場監(jiān)督局派遣了125名執(zhí)法人員進(jìn)行60批快速食品安全檢查，所有這些檢查都通過了。在大學(xué)入學(xué)考試期間，沒有收到因就餐不適而受到不適的學(xué)生的報(bào)道，并且成功完成了2022年大學(xué)入學(xué)考試的漢江區(qū)的餐飲安全保證工作！

通訊員漢城經(jīng)理夏

新華社每日·JiaoHuidian記者李元