更新時間：2021-04-14 07:50:43作者：網絡
一、活動目標：
1、通過品嘗活動，激發幼兒愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有營養的。
2、幼兒能積極的參與活動，并能說出自己的想法，獲得其中的樂趣。
二、活動準備：煮毛豆、各種豆制品。
三、活動過程：
（一）、講講嘗嘗，交流經驗：
1、引起興趣：（教師扮演成豆媽媽）你們知道我是誰嗎？我是豆媽媽，這兒是我的家。今天我請客，請你們到豆豆家來做客。
2、歡迎你們到我家來做客，我請你們吃些什么呢？對了，就用我們豆豆家的好東西來招待你們。
3、請你們嘗嘗這些是什么好東西？好吃嗎？（將盤子放在桌上）
（二）、幼兒品嘗：
1、教師個別問問：（每組孩子都交流）
（1）你知道吃的是什么嗎？有些什么味道？
（2）你最喜歡吃哪一樣？
2、剛才你們都吃了用豆豆做的東西，誰能告訴我，你最愛吃哪一樣，為什么？（出示毛豆、豆腐干、豆漿等）
3、這樣東西你們以前都吃過嗎？看看它是什么顏色的，剛才吃在嘴里是什么味道？（出示素火腿）
4、總結：你們剛才是的東西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的東西叫豆制品，豆制品很有營養，吃了會讓我們長得高，身體變得壯。
（三）、自助品嘗豆制品：
1、豆媽媽還準備了許多豆制品，有豆干絲、素雞、油豆腐……也都很好吃的，想吃嗎？（幼兒自助品嘗）
2、到豆媽媽家來做客開心嗎？歡迎你們下次再來。
四、活動總結：
教師總結幼兒在活動中的表現，表揚和鼓勵在活動中表現積極的幼兒，讓幼兒在獲得知識的同時獲得快樂。同時，教師要關注到那些在活動中比較安靜的幼兒，使其也能在活動結束的時候獲得快樂，以培養以后參加此類活動的興趣。
五、活動反思：
在活動中，也存在許多的不足，例如：
1、教師調控活動的能力需要加強。
2、幼兒之間的互動交流還欠缺。
3、這些都是我們在今后的教學活動中需要努力的。